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新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年

作者:admin 发布时间:2019-07-05 19:37:47 浏览次数:160
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  新华社乌鲁木齐2月16日电(记者滕沐新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年颖、高蕾)阴历岁除,我国雄鸡之尾翎的新疆阿勒泰禾木乡飘起雪,蒙古族图瓦人庭前红灯笼摇曳,人们守在温暖的木屋里,等候一场盛大的跨年典礼。

  “新年是一年中最重要的节日。”23岁的古力头戴酒赤色弁冕,装点一双鹿角,比素日更显幽默。丰富的餐桌是她繁忙一天的效果,二十只大新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年大小小的高脚玻璃碗中,堆满油炸麻花、包尔萨克、馕块、奶疙瘩等传统节日食物。

  跟着夜幕降临这个雪山脚下的村庄,家家户户飘出煮肉的香气。

  古力的爸爸巴合得从炉膛里夹取一块烧红的炭火,内涵吧搁在门边,又抓来一把松枝,洒在透亮的炭火上。图瓦人以为,松香有驱邪纳福的涵义。

  依照事前约好,本年他们家是村庄里首户“砸骨头”的人家。

  砸骨头,图新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年瓦人叫“吉累克”。每新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年年大年三十晚上,家家煮好牛后腿大骨,街坊彼此串门助威,举办“砸骨吸髓”典礼,传递新年祝愿。

  客人落座,喝上几碗奶茶,吃些点心、凉菜,巴合得才将煮好新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年的牛肉连骨带肉端上。年青的小伙子苏克自动拿起刀柄,将牛后腿肉削成块放入盘中,供我们手抓食用。

  润滑的牛后腿骨是图瓦人跨年最重要的道具。苏克接过系有白丝带的牛腿骨,放在20厘米高的原木桩上,左手扶住骨头,右手举起斧子,铆足了浑身的力气。

  “乌拉乌拉!”围坐桌旁的十几位街坊早已动身,站在苏克死后呼吁。

  “啪!”斧头稳稳地劈下,拳头大的骨关节瞬间裂开。

  “啪!”苏克手中的斧头抬高又落下,牛腿骨一分两半,溢出油膏状骨髓。

  所有人拍手、喝彩,古力告知记者,一次性敲开骨头是值得道贺的事,预示着开年顺畅。随后,街坊们依照太阳东升西落的次序,传递大骨并吸吮骨髓。

  大骨终究转回主人手里,古力接过骨头,捧在面前,闭上眼睛厚意新疆图瓦人“砸骨吸髓”过新年一吻,口中油香四溢,她安静地许下两个希望:一是家人身体健康,二是牧区风调雨顺。

  蒙古族图瓦人长时间深居在阿尔泰山密林中,过着原生态的游牧日子,被称为“云间部落”。我国境内的图瓦人约有2500人,居住在新疆喀纳斯湖畔。

  上世纪八九十年代,禾木秘境向世人敞开,图瓦人放下猎枪,从事畜牧和旅游业。现在,他们仍把鹿头雕塑、动物毛皮、传统乐器摆在房间里,把成吉思汗画像挂在墙壁上,“砸骨吸髓”典礼是陈旧民族风俗的一部分。

  午夜时分,电视机里传来跨年钟声,第五户人家仍在热烈地传递大骨。雪片密密地砸落,覆雪的大地面目一新,图瓦人迎来新的一年。

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